1. 人类的味觉可以分辨出超过1万种不同的化合物，但它们只是我们味蕾中的一小部分，有些动物的味蕾中甚至有我们不能感知的化合物。

2. 芹菜、草莓、番茄和香蕉的味道中都含有一种化合物叫做2-甲基-3-异戊基吡咯烷酮（Musk ketone），这种化合物也是许多香水的成分之一。

3. 葡萄糖分子在水中的旋转速度比水分子慢，因此当我们观察一杯葡萄糖水的旋转时，它会看起来是逆时针旋转的，但实际上它是顺时针旋转的。

4. 细菌可以通过一种叫做“光合作用”的过程进行光合成，这种过程是由一个叫做“细菌叶绿素”的化学物质来完成的。

5. 人类身体中的DNA分子可以被拉直，它的长度可以达到2米左右，但是它却可以在每个细胞中紧密地缠绕成一个微小的染色体。

6. 植物细胞的细胞壁是由一种叫做纤维素的化合物构成的，它比钢铁还要坚硬，但同时又非常轻。

7. 蜜蜂在采集花粉时会带着一些细菌，这些细菌会在花粉中繁殖，最终使花粉变成一种叫做“Bee Bread”的特殊食物。

8. 我们的身体中含有一种叫做“肌红蛋白”的蛋白质，它能够将氧气输送到肌肉中，使我们的肌肉可以进行运动。

9. 当我们生气、害怕或者感到紧张时，我们的身体会释放出一种叫做“肾上腺素”的化学物质，这种物质可以使我们的心跳加快、呼吸急促，帮助我们应对危险情况。

10. 在我们的身体中，每个细胞都需要进行数千次新陈代谢，而每次新陈代谢都需要数百万个酶来协助完成。